fbpx

 

Sweet World Bt cégtörténet

Reinhardt Róbert vagyok 1997-ben végeztem a tatabányai Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakiskolában cukrászként.

Már gyerekkoromban is érdekeltek a sütemények és a tanulóéveimben már biztos voltam benne, hogy egyszer saját üzletem lesz.

Dolgoztam Tatabányán, Tatán és Agárdon, mindenhol sokat tanultam.

2003-ban hirtelen jött lehetőségként céget alapítottam és átvettem tatabányai Vadgesztenye cukrászda üzemeltetését.

Kezdetben egyedül dolgoztam, de évről-évre bővült a létszám, 2010-ben már tízen dolgoztunk a cégnél.

Kiemelt szerepet kaptak időközben a gyerektorták, pályafutásunk alatt több ezer féle tortát készítettünk már.

2011-ben Bánhidán megnyitottuk a Roberto Cukit.

A tervezésnél fontos szempont volt, hogy szép, egyedi és látványos legyen, hogy a vendégeink betekinthessenek a műhelybe és megcsodálhassák a készülő sütiket és tortákat.

Februárban már a bánhidai műhelyben is dolgoztunk, de az év végéig még kertvárosból szállítottuk a sütik jó részét. Decemberben átcsoportosítottuk a termelést és bezártuk a kertvárosi egységünket a gazdaságosabb működést szem előtt tartva.
Ezzel a lépéssel  jobb minőséget tudunk biztosítani vendégeink számára.

2012-2013ban két  pályázatot is nyertünk.

Sikerült bővítenünk a cukrászdát és új berendezésekkel javítani a gyártás és az eladás színvonalát.

2013-tól már több tanulót tudunk foglalkoztatni,

2014- ben átköltöztettük a cukrászműhelyünket a szomszédos épületbe,

Így 35nm2 helyett most már közel 150nm2-es hely áll rendelkezésünkre,

A vendégtér és a férőhelyek száma 70%-kal növekedett és a teraszt is kibővítettük.

2019-ben egy nagyobb felújítás történt, megújult a külső és belső tér, még több vendégnek tudunk helyet adni.

A süteményeink és tortáink új recept szerint készülnek és újdonságok is kaphatók.

Jelenleg több mint 20-an dolgozunk azon, hogy vendégeink a legnagyobb választékkal és friss süteményekkel  találkozzanak nálunk!

Tisztelettel:

Reinhardt Róbert
és csapata

E-mail:  info@robertocuki.hu